En ce qui concerne les edibles au CBD, Body and Mind Botanicals vous permet d’ajouter facilement du CBD à votre régime alimentaire ! Ils offrent une variété de mélanges et d’épices que vous pouvez ajouter à vos repas préférés – éliminant ainsi le besoin de gommes, de capsules et de chocolats coûteux.
Comme la plupart des régimes de santé, le CBD fonctionne mieux lorsque vous l’intégrez à votre mode de vie quotidien. Les avantages du CBD sont souvent perceptibles après une utilisation à long terme à une dose faible ou moyenne. Il faut compter entre 21 et 28 jours d’utilisation du CBD pour obtenir suffisamment d’élan pour obtenir les résultats à long terme que vous recherchez.
Il n’y a pas de manière facile de le dire, cela peut coûter cher ! Surtout si vous consommez des produits comestibles à base de CBD, car la plupart des gommes ou des teintures ne contiennent qu’une petite quantité de doses. Cela finit par coûter aux consommateurs de CBD des centaines d’euros chaque année. Heureusement, il existe aujourd’hui des ressources qui permettent de réduire les coûts et d’incorporer le CBD dans vos repas quotidiens !
Les bienfaits du CBD en provenance directe de votre cuisine domestique
Vous pouvez désormais bénéficier de tous les bienfaits médicinaux du CBD en préparant vos propres repas à la maison. Reposez et restaurez votre corps et votre esprit à tout moment de la journée grâce à ces mélanges culinaires incroyables – parfaits pour les repas salés ou les smoothies sucrés !
Comment cuisiner avec la CBD comme un pro
Il existe trois règles essentielles pour cuisiner avec des cannabinoïdes comme le CBD. La compréhension de ces règles vous permettra de ne pas modifier l’efficacité du CBD et de garantir un dosage précis pour chaque portion.
Suivez les étapes simples ci-dessous pour cuisiner avec le CBD comme le font les professionnels !
Température
La chaleur joue un rôle clé dans la chimie de la cuisson et peut avoir un effet important sur l’intégrité structurelle de la molécule de CBD. En conservant votre CBD dans une fourchette de température spécifique, vous évitez que le CBD ne se dégrade ou ne perde de son efficacité.
Il est recommandé de ne pas laisser votre CBD dépasser des températures de 160 degrés C (320 degrés F). Les fabricants de produits CBD estiment que le CBD commence à se décomposer entre 160 et 180 degrés C (320-356 degrés F). En ce qui concerne le froid, le CBD peut supporter des températures de congélation plus froides et se décongèle en toute sécurité jusqu’à la température ambiante, sans dommage.
La manipulation de votre CBD dans cette fourchette de température peut nécessiter des techniques de non-cuisson, de cuisson lente ou de garniture.
Dosage
Bien que le dosage varie d’une personne à l’autre, il existe des techniques de dosage utiles et universelles qui peuvent simplifier la préparation d’une recette de CBD !
S’assurer que le CBD est entièrement dissous et uniformément réparti dans une recette peut s’avérer difficile. C’est particulièrement difficile pour les grands plats comme les casseroles ou les biscuits. Heureusement, vous pouvez utiliser la chimie dans la cuisine pour vous assurer que vous connaissez exactement la quantité de CBD contenue dans chaque bouchée.
Le CBD et tous les extraits de cannabinoïdes sont considérés comme des ingrédients solubles dans l’huile, ce qui signifie qu’ils peuvent se dissoudre uniformément dans l’huile et les graisses. Vous pouvez utiliser cette science en votre faveur, en mélangeant vos extraits de CBD et vos ingrédients directement dans l’huile de cuisson. Par ailleurs, le CBD se mélange bien aux produits laitiers et au beurre. Il suffit de chauffer l’huile et d’y faire fondre le CBD, en remuant le mélange jusqu’à ce que le CBD semble s’être complètement dissous dans l’huile.
En ce qui concerne le choix de l’intensité de la dose, il est toujours judicieux de commencer par des doses faibles. Vous pouvez toujours augmenter la dose jusqu’à ce que vous obteniez l’effet désiré. La dose standard de CBD est comprise entre 5 et 50 mg. Vous pouvez multiplier votre dose par le nombre de portions de votre recette. Par exemple, si vous souhaitez préparer une fournée de biscuits aux pépites de chocolat contenant 25 mg de CBD par biscuit, vous devrez ajouter 300 mg de CBD (ou 0,3 g) pour une fournée de 12 biscuits.
Association de saveurs
Lorsque vous vous remémorez le goût d’un brownie à l’herbe, vous vous souvenez peut-être du goût « vert » et presque nauséabond que le chanvre ou le cannabis peuvent donner à un produit de boulangerie. Bien que nostalgique, cette saveur herbacée et amère peut heurter le goût de certaines personnes.
En particulier lorsque l’on travaille avec du chanvre pleine plante ou des extraits de CBD à spectre complet, cette saveur amère peut être assez forte et même dominer la saveur de votre plat préféré. Les chimistes spécialistes des arômes et les chefs cuisiniers ont trouvé des moyens créatifs de masquer cette saveur en associant le CBD à des ingrédients complémentaires qui minimisent le goût amer.
Le mélange d’autres herbes terreuses et acides peut contribuer à rehausser la saveur d’un plat salé. Si vous optez pour des saveurs terreuses comme les flocons d’avoine et les épices, la saveur du chanvre sera souvent écrasée. En revanche, si le CBD est mélangé à un simple biscuit au sucre, la saveur du chanvre peut sembler plus prononcée. Dans certains cas, il est possible d’infuser le CBD à partir du matériel végétal et de le passer dans des filtres en papier pour en retirer une partie de la chlorophylle, ce qui élimine la majeure partie de la saveur verte.
Présentation des mélanges botaniques pour le corps et l’esprit
Pour simplifier les choses, Body and Mind Botanicals a formulé des épices infusées au CBD et des mélanges de super-aliments qui rendent la cuisine au CBD amusante et facile.
Poudre de protéines biologiques végétaliennes et mélange de super-aliments
Ce mélange de protéines à base de plantes est enrichi de champignons et d’herbes adaptogènes pour vous aider à démarrer vos matinées de manière puissante.
Des ingrédients tels que le maca, le chaga, le reishi et la crinière de lion stimulent les fonctions cognitives et la santé du système nerveux. Le CBD aide à apaiser et à restaurer grâce à ses effets anti-inflammatoires étonnants. Tous ces excellents ingrédients sont mélangés à un délicieux arôme naturel de fraise. Le mélange de super-aliments est actuellement proposé avec 350 mg de CBD à base de chanvre.
Assaisonnements à base de cannabis
Body and Mind Botanicals a également produit une gamme incroyable d’herbes et d’épices à ajouter à vos plats salés et sucrés préférés. Découvrez leurs trois saveurs étonnantes : Piri Piri, Montreal Steak Rub et leur mélange original. Disponible auprès d’Express CBD ou directement auprès de Body and Mind Botanicals. Ils proposent différentes tailles, notamment des paquets de 30, 50, 300 et 900 mg.
Recettes étonnantes de CBD infusé au cannabis pour la vie de tous les jours
Découvrez leurs suggestions de recettes et apprenez-en plus sur la cuisine au CBD. Parmi leurs plats préférés, citons le curry, les brownies au miso et les omelettes !
Découvrez toutes les possibilités de cuisiner avec du CBD grâce à Body and Mind Botanicals. Non seulement ces mélanges sont délicieux, mais ils constituent également une excellente alternative salée ou saine aux gommes et chocolats au CBD classiques. Pour les amateurs de CBD qui ont des restrictions alimentaires concernant le sucre, le gluten ou la gélatine, c’est un choix parfait !
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