CBD Cooking Oil
CBD

Comment préparer de l’huile de CBD pour la cuisine

Nous avons rassemblé tous les conseils et astuces pour vous aider à apprendre à fabriquer de l’huile de CBD pour la cuisine.

Prendre soin de soi avec l’huile de CBD maison

L’utilisation quotidienne de produits comestibles à base de CBD peut s’avérer incroyablement coûteuse. Avec tous les frais, les taxes et les coûts de mise en conformité, une semaine de produits comestibles à base de CBD peut coûter très cher. En particulier pour les personnes qui ont besoin d’une dose supérieure à 10 mg, le prix est élevé et les types de produits comestibles disponibles sont limités.

Pour tous ceux qui cherchent à économiser de l’argent ou à abandonner les gommes et les bonbons sucrés, vous pouvez facilement transformer vos repas et vos en-cas quotidiens en produits comestibles infusés au CBD.

Le CBD est compatible avec l’huile

L’extrait et l’isolat de CBD étant considérés comme des solutions non aqueuses, ils sont relativement faciles à dissoudre dans tous les produits à base d’huile. Pour commencer, vous aurez besoin de

  • Huile ou isolat de CBD
  • Une balance de cuisine
  • Bol à mélanger
  • Spatule en silicone
  • Entonnoir
  • Bouteille ou bocal pour le stockage
  • Bain-marie (facultatif)

Infusion d’huile de cuisson avec du CBD

Commencez par peser le CBD que vous allez mélanger à l’huile de cuisson. Cette quantité dépend de la taille du lot et de la concentration de CBD par tonne d’huile. Le fait de le mesurer dans des proportions simples facilitera le dosage ultérieur. Il est recommandé d’augmenter la dose par paliers afin d’utiliser moins d’huile en général.

Par exemple, si vous voulez que chaque boîte contienne 20 mg de CBD, vous devez ajouter 676 mg de CBD dans un récipient de 0,5 litre. Vous pouvez toujours ajouter de l’huile de cuisson non infusée si une recette le demande, mais cette concentration plus élevée permet d’utiliser moins d’huile par recette.

L’huile de cuisson CBD se conserve-t-elle longtemps ?

Le CBD se conserve aussi bien que la plupart des huiles de cuisine standard. Il devra être conservé dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière directe du soleil, afin de protéger l’intégrité des molécules de CBD.

Comment gérer la CBD dans la cuisine

Une fois que vous avez préparé votre stock mère d’huile de cuisson CBD, vous pouvez facilement l’ajouter à vos plats préférés ou même la prendre par voie orale comme une teinture à base d’huile.

Lorsque vous cuisinez avec du CBD, il est également important de savoir comment manipuler correctement le CBD, en particulier la façon dont vous le chauffez. Le CBD commence à se décomposer lorsqu’il est exposé à des températures de 320 degrés F (160 degrés C). Cette dégradation transforme le CBD en d’autres cannabinoïdes décomposés et peut même le rendre moins efficace dans l’ensemble. Voici quelques conseils pour éviter que votre huile de cuisson CBD ne soit endommagée par la chaleur :

  • Ajoutez l’huile de CBD à la fin de la cuisson pour minimiser le temps d’exposition du CBD à la chaleur directe.
  • Utilisez plus de CBD lorsque vous le mélangez à un produit de boulangerie en anticipant le fait qu’il peut perdre du CBD pendant le temps de cuisson (s’il est chauffé à une température élevée).
  • Infuser la CBD dans la sauce ou l’assaisonnement de votre repas, plutôt que dans un élément du plat qui nécessite une cuisson à haute température.