È chiaro che il CBD proviene dalla canapa. Ma forse siete curiosi di sapere come sia possibile prendere piante verdi e frondose e ricavarne in qualche modo una resina dorata e ambrata? In questo articolo spiegheremo come si produce il CBD, dal terreno all’olio.
Come viene prodotto il CBD all’interno della pianta di canapa?
Prima che la canapa venga raccolta per l’estrazione dell’olio, il CBD è già presente e attivo all’interno della pianta. Le ghiandole di resina, note come tricomi, ricoprono le foglie e i fiori della pianta di canapa conferendole un aspetto scintillante e appiccicoso. Queste piccole bolle d’olio sono il luogo in cui vengono prodotti tutti i composti attivi e aromatici delle piante di canapa e cannabis.
I cannabinoidi come il CBD sono sintetizzati da un gruppo di cellule secretorie situate alla base delle teste delle ghiandole resinose. Si tratta delle cosiddette cellule disco. I composti precursori vengono secreti nella ghiandola, dove subiscono vari cambiamenti a causa delle reazioni chimiche tra i composti. L’esposizione al calore e ai raggi UVB del sole provoca ulteriori reazioni. Ognuno di questi passaggi ci avvicina ai composti che formano il CBD.
Il CBD viene prodotto quando i precursori di fenoli e terpeni interagiscono con gli enzimi del tricoma. Questo processo prende forma quando il CBGA viene attivato attraverso la decarbossilazione (esposizione al calore) e si converte in CBDA e altri acidi cannabinoidi. Più calore e maturazione convertiranno la maggior parte del CBDA in CBD attivato nella pianta di canapa viva.
Questi composti vengono poi estratti per formare le versioni purificate e concentrate degli oli di CBD che conosciamo e amiamo!
Come estraiamo il CBD dalla canapa
Anche se tecnicamente è possibile consumare il CBD direttamente dalla pianta di canapa, la concentrazione dell’olio di CBD è più ideale. Questo rende il dosaggio gestibile ed efficace. Esistono diverse tecniche di estrazione dell’olio di CBD. Ognuno di essi produce estratti unici che variano per colore, consistenza e sapore. Qui esploreremo i metodi più comuni e puliti per produrre l’olio di CBD.
Estrazione di etanolo a freddo
Questo solvente naturale viene utilizzato nella produzione di un’ampia gamma di ingredienti e prodotti alimentari. Bevande, estratti nutrizionali e persino la panna montata utilizzano l’etanolo nel loro processo di produzione.
È un ottimo solvente per l’olio di CBD, in quanto consente di ottenere un olio bello e di ottimo sapore, lasciando un impatto ambientale minore rispetto ad altre tecniche.
L’estrazione con solvente inizia con la canapa completamente immersa in una soluzione di etanolo per un ammollo controllato. Il materiale vegetale viene quindi rimosso tramite filtrazione e la soluzione rimanente viene preparata per il congelamento. La soluzione di etanolo viene quindi raffreddata ad almeno -40 gradi C per separare i grassi e i lipidi dall’estratto. Nella fase finale dell’estrazione, l’etanolo viene completamente evaporato dall’olio di CBD per soddisfare gli standard normativi.
Estrazione di CO2 supercritica
Ampiamente apprezzata per la sua sicurezza ed ecocompatibilità, l’estrazione con CO2 non richiede la manipolazione di solventi pericolosi. È un metodo preferito per la sua natura non tossica e non infiammabile e per il suo potenziale di produrre olio di CBD più potente.
L’estrazione con CO2 supercritica prevede la pressurizzazione del materiale di canapa tramite CO2 in una camera di estrazione. In questo modo i singoli composti si separano, favorendo la purificazione dell’olio. Una volta completata l’estrazione, tutta la CO2 presente nella camera viene condensata in un liquido. La CO2 rimanente può essere raccolta e riutilizzata.
Il termine “supercritico” si riferisce alla fluttuazione tra gli stati della materia quando un solvente è esposto a pressioni e temperature estreme. Fa sì che i composti passino da solidi, liquidi e gassosi a seconda della struttura delle molecole desiderate. In base alla composizione dell’olio di CBD e della CO2, i tecnici estrattori possono decidere la temperatura e la pressione necessarie per un’estrazione di successo.
I tipi più comuni di olio di CBD
Oltre a queste due popolari tecniche di estrazione, esiste anche un’ulteriore raffinatezza e classificazione degli oli di CBD. Alcuni oli di CBD richiedono un’ulteriore purificazione o tecniche speciali per ottenere caratteristiche come chiarezza, potenza e sapore. Ciascuno degli oli di CBD elencati di seguito presenta qualità e benefici unici.
Spettro completo
Questo estratto contiene la più ampia varietà di composti vegetali attivi presenti nell’olio di canapa. Questi ingredienti aggiuntivi sono stati resi popolari per i loro effetti sinergici con il CBD, rendendo questa scelta eccellente per coloro che cercano un’esperienza più potente con il CBD.
Ampio spettro
Una versione leggermente più raffinata del CBD a spettro completo, gli oli ad ampio spettro contengono l’80-90% di CBD, ma sono privi di tracce di THC. Questo estratto offre molti benefici simili a quelli degli oli a spettro completo, ma è più sicuro per chi non è interessato a consumare alcuna quantità di THC.
CBD purificato
La forma più purificata di estratti viene prodotta con tecniche di separazione molecolare per garantire un grado di purezza farmaceutico. I prodotti come l’isolato o il distillato di CBD sono privi di qualsiasi altro composto vegetale presente negli oli di canapa grezzi e hanno un colore o un sapore quasi nullo. Sono ottimi per i prodotti commestibili o per chi vuole consumare CBD puro senza altri composti che potrebbero colorare gli effetti del CBD.
CBD estratto da idrocarburi
Anche se questa tecnica di estrazione non è stata trattata in precedenza, le estrazioni con solventi che utilizzano idrocarburi come il butano e il pentano sono diventate sempre più popolari. Questi estratti sono noti per la loro potenza e per i loro profili aromatici da acquolina in bocca. Questa tecnica permette di sfruttare la maggior parte dei composti aromatici presenti nella canapa, rendendo questo olio di CBD uno dei più deliziosi da svapare. Si presenta in diverse forme, come frantumi, crumble e cera. Questi prodotti sono relativamente puliti e sicuri per il consumo, ma presentano alcuni rischi ambientali legati all’uso di sostanze chimiche e rifiuti pericolosi.
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