Nel 2022, il 26% degli americani faceva uso di CBD la maggior parte dei quali lo consumava per alleviare il dolore (circa il 64%). Con così tante promesse cliniche e recensioni dei consumatori che dimostrano il potenziale del CBD come aiuto antinfiammatorio, non c’è da stupirsi che il mercato stia crescendo così rapidamente!
Tuttavia, con questa crescita, stiamo assistendo a un massiccio afflusso di prodotti sul mercato, alcuni dei quali possono avere basse (micro)dosi. Per trattare i sintomi dello stress o dell’ansia, un prodotto a basso dosaggio di CBD potrebbe essere perfetto per alcuni, ma se si sta cercando di trattare i sintomi del dolore fisico spesso sono necessarie dosi più elevate.
L’acquisto di edibili di CBD preconfezionati può diventare costoso se si intende utilizzare una dose elevata di CBD, ed è per questo che alcune persone si sono rivolte a un approccio fai-da-te nella propria cucina. Preparare gli edibili di CBD a casa propria presenta alcuni vantaggi unici: può far risparmiare tempo, denaro e trasformare le vostre ricette preferite in una delizia commestibile a base di CBD.
Ma perché qualcuno dovrebbe voler assumere il CBD come sostanza commestibile? Vale la pena preparare e mangiare tutto questo?
Perché scegliere il CBD commestibile?
Quando si considerano i metodi di consumo con il CBD, ogni tipo ha le sue differenze. Questo può essere suddiviso in insorgenza degli effetti, durata degli effetti e potenza. Naturalmente, ci sono sempre piccole variazioni a seconda che l’olio di CBD sia purificato o che siano presenti altri composti botanici che potenziano o alterano gli effetti del CBD.
Gli edibili sono noti per avere una durata di insorgenza leggermente più lunga, spesso richiedono fino a 30-90 minuti per fare effetto. Tuttavia, poiché vengono metabolizzati più lentamente, spesso rimangono nell’organismo più a lungo, il che può far pensare a una durata maggiore degli effetti (4-6 ore).
Questo può essere l’ideale per chi vuole ottenere risultati duraturi che non richiedano necessariamente un sollievo immediato. Tra gli usi più comuni degli edibili vi sono il sostegno al sonno, il sollievo dallo stress, il supporto all’appetito e la gestione del dolore.
Strumenti da cucina necessari
Sebbene un prodotto predosato offra alcuni vantaggi, come l’uniformità, per ottenere lo stesso livello di precisione sono sufficienti alcuni semplici strumenti da cucina.
Non è necessario, ma può essere utile acquistare un barattolo protettivo contro i raggi UV per conservare il CBD sfuso, per evitare che invecchi rapidamente. È inoltre possibile conservarlo in uno spazio sicuro e asciutto, lontano dalla luce del sole, per preservarne la stabilità di conservazione.
È necessario trovare una bilancia da cucina in grado di misurare fino a 0,00 mg decimali. Queste bilance possono essere acquistate con misuratore di polvere in metallo o in plastica. Producono anche teglie per bilance usa e getta e cucchiai per la pesatura digitale: non potete sbagliare con nessuna di queste opzioni!
Per pesare il CBD è necessario un piccolo cucchiaio, con il quale è possibile versare il CBD sulla bilancia o sul vassoio fino alla dose desiderata. Quando si dosano grandi quantità di prodotto, ricordarsi di dosare in base alle dimensioni delle porzioni.
Ad esempio, se si preparasse un lotto di 20 cioccolatini, con 50 mg al pezzo, si dovrebbe utilizzare un intero grammo di CBD.
Tre facili idee di CBD commestibili fatti in casa
Ora che avete una conoscenza di base di ciò che serve per dosare i vostri edibili di CBD fatti in casa, ecco alcuni modi infallibili per cucinare con il CBD.
Miele e CBD
Quasi come un cucchiaio di zucchero: medicinale, rapido e veloce! Questa ricetta è la più semplice in quanto non richiede calore o raffreddamento. È sufficiente pesare la quantità di CBD desiderata e metterla da parte in un cucchiaio grande. Sulla sommità del cucchiaio far gocciolare una piccola porzione di miele, sufficiente a saturare il CBD. Mangiatelo così com’è, per una delizia cruda e medicinale che richiede solo un minuto o due per essere preparata.
Frullati congelati
Poiché il CBD è una sostanza non acquosa, il che significa che non si mescola da solo all’acqua. Il CBD è solubile in olio e deve essere miscelato in soluzioni a base di olio o emulsionato per essere correttamente miscelato in un prodotto commestibile a base di acqua.
Per infondere il CBD in un frullato di frutta, bisogna prima mescolarlo con olio MCT o di cocco riscaldato. Una volta che il CBD si è completamente sciolto nell’olio, la miscela può essere mescolata al frullato o allo shake in modo uniforme.
Quando si prepara un lotto di dosi di frullato da utilizzare in seguito. Basta usare una vaschetta per cubetti di ghiaccio per versare singole dosi che possono essere congelate e poi consumate in seguito o frullate in un altro frullato o smoothie.
Pasta per biscotti al CBD
Un’opzione un po’ più complessa per consumare il CBD in casa è quella di cuocere il CBD nelle vostre ricette preferite. Se avete già in programma di preparare una partita di biscotti, una zuppa o una salsa, potete integrare facilmente il CBD!
È sufficiente sciogliere il CBD a doppia caldaia nell’olio o nei grassi utilizzati nella ricetta. Una volta che il CBD è stato completamente disciolto nell’olio, è relativamente stabile e può durare per settimane. Alcuni amanti del CBD preparano anche una scorta di olio infuso di CBD con cui cucinare regolarmente (una soluzione a più alta potenza di CBD e olio da cucina).
Quando si cucina con il CBD è importante assicurarsi di non riscaldare il CBD oltre il suo punto di ebollizione, tra i 320 e i 356 gradi F. Questo assicura che il CBD mantenga la maggior parte dei suoi benefici nutrizionali.
Punti salute in più per i prodotti crudi, come l’impasto per biscotti vegani al CBD, poiché il CBD è migliore se conservato a temperatura ambiente o al fresco.
Il cibo come medicina
Le possibilità sono illimitate quando si impara a lavorare con le piante medicinali in cucina. Implementando il CBD nella vostra dispensa, potrete rendere più facile dare priorità al vostro benessere quotidiano. L’utilizzo di ingredienti sani come il CBD renderà i vostri pasti nutrienti in modi nuovi e molteplici.
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