Jak przygotować olej CBD do gotowania

Zebraliśmy wszystkie wskazówki i triki, które pomogą Ci nauczyć się, jak przygotować olej CBD do gotowania.

Podnieś poziom samoopieki z domowym olejem CBD

Jeśli chodzi o codzienne stosowanie produktów spożywczych CBD, może to stać się niezwykle kosztowne. Biorąc pod uwagę wszystkie opłaty, podatki i koszty przestrzegania przepisów, tygodniowe spożycie produktów CBD może wiązać się z wysokimi kosztami. Zwłaszcza dla osób, które potrzebują większej dawki niż 10 mg, jest to kosztowne i istnieją ograniczenia dotyczące rodzajów dostępnych produktów spożywczych.

Każdy, kto chce zaoszczędzić trochę pieniędzy lub zrezygnować ze słodkich żelków i cukierków, może z łatwością zamienić swoje codzienne posiłki i przekąski w produkty spożywcze zawierające CBD.

CBD jest kompatybilne z olejem

Ponieważ ekstrakt i izolat CBD są uważane za roztwory niewodne, są one stosunkowo łatwe do rozpuszczenia we wszystkich produktach na bazie oleju. Aby rozpocząć, będziesz potrzebować

Olej lub izolat CBD
Waga kuchenna
Miska do mieszania
Szpatułka silikonowa
Lejek
Butelka lub słoik do przechowywania
Podwójny bojler (opcjonalnie)

Nasycanie oleju spożywczego CBD

Zacznij od zważenia CBD, które będziesz mieszać z olejem spożywczym. Ilość ta zależy od wielkości partii i stężenia CBD na Tbl oleju. Odmierzanie go w prostych proporcjach ułatwi późniejsze dozowanie. Zaleca się stopniowe zwiększanie obrotów, aby zużywać mniej oleju.

Na przykład, jeśli chcesz, aby każdy Tbl zawierał 20 mg CBD, musisz dodać 676 mg CBD do pojemnika o pojemności 0,5 l. Zawsze można dodać więcej niefiltrowanego oleju kuchennego, jeśli wymaga tego przepis, ale wyższe stężenie ułatwia użycie mniejszej ilości oleju na przepis.

Czy olej do gotowania CBD jest stabilny podczas przechowywania?

CBD jest tak samo stabilny jak większość standardowych olejów spożywczych. Musi być przechowywany w suchym, chłodnym miejscu z dala od bezpośredniego światła słonecznego, aby chronić integralność cząsteczek CBD.

Jak radzić sobie z CBD w kuchni

Po przygotowaniu macierzystego zapasu oleju CBD do gotowania, można go łatwo dodać do dowolnej ulubionej potrawy lub nawet przyjmować doustnie jak nalewkę na bazie oleju.

Podczas gotowania z CBD ważne jest również, aby wiedzieć, jak prawidłowo obchodzić się z CBD, zwłaszcza jak go podgrzać. CBD zaczyna się rozkładać pod wpływem temperatury 320 stopni F (160 stopni C). Ta degradacja zamienia CBD w inne rozłożone kannabinoidy i może nawet sprawić, że będzie on mniej skuteczny. Oto kilka sposobów na uniknięcie uszkodzenia oleju do gotowania CBD pod wpływem ciepła:

Dodaj olej CBD pod koniec gotowania, aby zminimalizować czas narażenia CBD na bezpośrednie działanie ciepła.
Użyj większej ilości CBD podczas mieszania z wypiekami, spodziewając się, że mogą one stracić część CBD podczas pieczenia (jeśli w wysokiej temperaturze).
Wlewaj CBD do sosu lub dressingu do posiłku, a nie do składnika potrawy, który wymaga gotowania w wysokiej temperaturze.